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RAMEN SOUL 2
Vorspeisen
Ramen Suppe
Ramen Wok
Beilagen
Vorspeisen
Vegetarische Mini Frühlingsrollen
4,90 €
Lieblings-Roll von Ramen Soul
gebratene, handgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, schwarzen Pilzen, Kräutern und mit Süß-Sauer-Dip
5,90 €
Gansu Salat
gewürzter Chinakohl mit Gurken, Glasnudeln, Möhren, gebratenen Tofu und Soja-Essigsauce
4,90 €
Spinat-Soja-Möhrensalat
mit Glasnudeln und Senf-Honigsauce
7,90 €
Feiner Hühnerbrustsalat (leicht scharf)
mit Gurke, Knoblauch und spezieller Meister-Yang-Sauce
7,90 €
Vegetarische Jiaozi
handgemachte Teigtasche gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Glasnudeln und Kräutern
5,90 €
Jiaozi
handgemachte Teigtasche gefüllt mit Schweinefleisch und schwarzen Pilzen
5,90 €
Guo Tie
gebratene, handgemachte Teigtasche gefüllt mit gewürztem Hackfleisch
5,90 €
Zarte Hühnerbruststreifen
frittiert und mit Süß-Sauer-Sauce
8,90 €
Sommersregen über Huanghe
Wrap mit Tofu, Pfefferminze, buntem Gemüse und Senf-Honigsauce
8,90 €
Entlang des Waitan
Wrap mit gebratenem Hühnerbrustfilet mit Saisongemüse eingerollt in Nudelteig und Erdnusssauce
8,90 €
Traditionelle Pekingente Wrap
Entenbrust nach pekinger Art mit Entensauce, Gurken, Lauchzwiebeln eingerollt in frischen Nudelteig
18,90 €
Ramen Suppe
Ramen Gemüse (leicht scharf)
Mit Soja, Tofu, Chinakohl, Champignons, Möhren, Broccoli und Zuckererbsen. Mit Hühnerbrühe.
13,90 €
Ramen Hühnerfleisch (leicht scharf)
mit Hühnerfleisch, Soja, Tofu, Chinakohl, Champignons, Möhren, Broccoli und Zuckererbsen
14,90 €
Ramen Schweinefleisch (leicht scharf)
mit dünnem, mariniertem Schweinefleisch, Soja, Tofu, Chinakohl, Champignons, Möhren, Broccoli und Zuckererbsen
15,90 €
Cocos Garnelen Ramen (leicht scharf)
handgemachte Nudeln mit Black-Tiger-Riesengarnelen, Kokosmilch, Zuckererbsen, Soja, Möhren und Chinakohl
17,90 €
Rinderfiletramen
handgemachte Nudeln mit Rinderfilet, Lauch, Möhren und Spinat
16,90 €
Lammfleischramen
handgemachte Nudeln mit gewürztem Lammfleisch, Möhren, Porree und Chinakohl
19,90 €
Ramen Wok
Wandel in Shanghai
gebratener Tofu mit Spinat, Broccoli, Sojasprossen, Möhren, Zucchini, Zuckererbsen und Knoblauch nach Süß-Sauer-Art
13,90 €
Lieblingsessen des Kommandant (leicht scharf)
gewürztes Hühnerfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, gebratenem Tofu, Zucchini und Zuckererbsen
14,90 €
Gute Laune durch Peking (lauwarm)
knusprige Entenbrust mit Gansusalat und Soja-Essigsauce
13,90 €
Der Weg nach Seidenstraße
gewürzte Hühnerbrust mit gebratenen Glasnudeln mit Chinakohl, Soja und Möhren
13,90 €
Flammende Berge
Hühnerbrustfilet mit Zucchini, Soja, Chinakohl und Porree in acht verschiedenen Gewürzen
15,90 €
Sommergewitter
Rinderfilet mit schwarzen Pilzen, gebratenem Tofu, Spinat, Zuckererbsen, Soja und Chinapfeffer nach Chengdu Art
17,90 €
Vegetarische Heiße Platte
mit Broccoli, Zuckererbsen, rote Paprika, grüne Paprika, Zucchini und Zwiebeln
13,90 €
Heiße Platte mit Hühnerbrust
mit Broccoli, Zucchini, Porree, Paprika und Zwiebeln
15,90 €
Heiße Platte mit Rinderfilet
Rinderfilet mit grüner Paprika, Zwiebeln und Sesam
17,90 €
Peking Ente
gebratene, knusprige Entenbrust nach Peking Art mit verschiedenem Gemüse und Entensauce
16,90 €
Atmen in Great Wall
gebratene, knusprige Ente nach Peking Art mit gebratenen Nudeln, Paprika, Zucchini, Chinakohl, Soja, Zwiebeln und Broccoli
17,90 €
Beilagen
Hausgemachte Nudeln
2,00 €
Reis (Portion)
2,00 €
Gekochtes Schweinefleisch
4,00 €
Mariniertes Hähnchenbrustfilet
3,00 €
Broccoli
3,00 €
Pak Choi
3,00 €
Tofu
2,00 €
Zuckererbsen
3,00 €
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